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Liquore al melograno LT 0.5
€20.00Gradi alcolici: 25° c.a.(contenuto anidro) Nomenclatura: amaro semifino Tecnica di produzione: macerazione a freddo Ingredienti: Succo di melograno, alcool, zucchero, erbe aromatiche Caratteristiche organolettiche: Fresco, gradevole, leggermente asprino è ideale per essere accompagnato a dolci ma anche a formaggi stagionati. Non ha acqua aggiunta ma soltanto succo di melograno. Conservazione:…
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Liquore al melograno LT 0.2
€8.90Gradi alcolici: 25° c.a.(contenuto anidro) Nomenclatura: amaro semifino Tecnica di produzione: macerazione a freddo Ingredienti: Succo di melograno, alcool, zucchero, erbe aromatiche Caratteristiche organolettiche: Fresco, gradevole, leggermente asprino è ideale per essere accompagnato a dolci ma anche a formaggi stagionati. Non ha acqua aggiunta ma soltanto succo di melograno. Conservazione:…
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L’AMARO DEL CARDINALE 0,5l
€16.90L’Amaro del Cardinale è ottenuto da una miscela di erbe aromatiche di provenienza mediterranea, è un amaro intenso apprezzato da chi ama i sapori strutturati, decisi e persistenti. Fra le erbe utilizzate per questo amaro possiamo citare la menta che tutti riconosciamo per il suo sapore fresco e inconfondibile e che è…
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AMARO RABARBARO 0,2l
€9.90Il prodotto ottenuto da macerazione a freddo di erbe aromatiche ha come protagonista, naturalmente, il rizoma di Rabarbaro. Il prodotto si beve per la sua gradevolezza ed è da sempre apprezzato come fine pasto, è un buon abbinamento a dolci o tartine soprattutto se servito in mixology con succhi di…
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VINO SANT’ANTIMO vino liquoroso 0,500l
€14.90Il lavoro di ricerca effettuato con malvasia istriano (vitigno naturalizzato in Toscana) ha condotto alla realizzare di questo vino liquoroso. Aromatizzato con frutta secca ed erbe aromatiche ma senza aggiunta di zuccheri, ha sapore molto simile al vin santo: Apprezzato nella nostra regione come vino da abbinamento con pasticceri secca…
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GRAPPA ALLA LAVANDA LIQUORE 0,2l
€10.90La lavanda conosciuta anche come la spighetta di San Giovanni deve il suo nome al gerundivo di “lavare” perché il fiore veniva usato per profumare l’acqua per lavarsi. L’abbinamento con la grappa, seppur insolito, è fortunato perché rende questa bevanda gradevole al gusto e molto persistente in bocca. La parte…
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GRAPPA ALLA LAVANDA LIQUORE 0,5l
€16.90La lavanda conosciuta anche come la spighetta di San Giovanni deve il suo nome al gerundivo di “lavare” perché il fiore veniva usato per profumare l’acqua per lavarsi. L’abbinamento con la grappa, seppur insolito, è fortunato perché rende questa bevanda gradevole al gusto e molto persistente in bocca. La parte…
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ENOLITO ALLE CILIEGE 0,5l
€16.50Ha un profumo intenso e persistente e un gusto equilibrato che non è solo della ciliegia ma anche di sapori un poco più complessi. Prodotto adatto ad essere abbinato a dolci i più diversi, si sposa bene a prodotti con tendenza acida come certi formaggi saporiti. Lo consigliamo con il…
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CREMA DI CACAO 0,2l
€8.50Le proprietà curative del cacao erano ben conosciute dalle popolazioni dei Maya e degli Atzechi che lo consideravano un prodotto portato sulla terra dagli Dei. Usato come una vera panacea, il burro di cacao veniva usato principalmente per alleviare i dolori provocati dalle bruciature e usato nei trattamenti curativi di…
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CREMA DI CACAO 0,5l
€15.00Le proprietà curative del cacao erano ben conosciute dalle popolazioni dei Maya e degli Atzechi che lo consideravano un prodotto portato sulla terra dagli Dei. Usato come una vera panacea, il burro di cacao veniva usato principalmente per alleviare i dolori provocati dalle bruciature e usato nei trattamenti curativi di…
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AMARO CARLINA 0,5l
€16.90Papa Pio II scrisse nei suoi “commentari”: È fama che Carlo Magno diretto a Roma sostò nei pressi dell’abbazia di Sant’Antimo con l’esercito fiaccato dalla peste, e mentre angosciato per questa calamità si disponeva al sonno, vide un Angelo che gli disse: “Alzati, e quando avrai salito quel giogo, scaglierai…
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NOCINO 0,2l
€9.90Il nocino è un prodotto italianissimo e molte regioni ne rivendicano la ricetta migliore: è una bevanda fortemente popolare tanto che in molte zone rurali d’Italia non è insolito trovare del nocino prodotto artigianalmente in casa. Le noci (Juglans regia) sono considerate una delle fonti di nutrimento più antica nei…
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LIQUIRIZIA LIQUORE L 0,5
€18.50INGREDIENTI: acqua, alcool, zucchero, liquirizia pura. Non contiene coloranti. Alc. 27% vol. Il prodotto tende a depositare, va agitato prima di servire. Questo prodotto contiene liquirizia , evitarne il consumo in caso di ipertensione. Come disposto dalla legge UE 1169/2011 convertita in legge nazionale del 2012.
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GRAPPA MIELE CANNELLA E ARANCIO 0,5l
€17.90Per la preparazione si parte dalla tintura madre ottenuta dall’arancia dolce, contiene linalolo e acetato di linalile. Favorisce l’appetito e la digestione. Gradevole a una temperatura di servizio di 10/12° il miele trova un ottimo abbinamento con le erbe aromatiche tra cui spicca la cannella. CURIOSITA’: Delle virtù salutistiche del…
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GRAPPA GINEPRO E STEVIA 0,5l
€16.90Il Juniperus communis L. è una pianta officinale. Nei frutti è presente un’alta percentuale di olio essenziale, che contiene mircene, sabinene, pinene alfa e beta e molti altri. In letteratura, Il liquore al ginepro viene segnalato come diuretico, stomachico e carminativo, favorisce la digestione e contrasta la flatulenza. La scelta…
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LIQUIRIZIA LIQUORE L 0,2
€9.90INGREDIENTI: acqua, alcool, zucchero, liquirizia pura. Non contiene coloranti. Alc. 27% vol. Il prodotto tende a depositare, va agitato prima di servire. Questo prodotto contiene liquirizia , evitarne il consumo in caso di ipertensione. Come disposto dalla legge UE 1169/2011 convertita in legge nazionale del 2012.
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LIQUORE ZENZERO E LIMONE L0,2
€9.90CURIOSITA’: Il succo di limone (Citrus limon Burm.) dal sapore elegante largamente usato in liquoreria ha un forte effetto antiossidante e aiuta l’organismo anche nella produzione di collagene. Il limone, per la ricchezza di antiossidanti in essi contenuti, è uno degli alimenti anticolesterolo. Lo zenzero (Zingilber officinale Roscoe) è consigliato…
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LIQUORE ZENZERO E LIMONE L0,5
€16.90CURIOSITA’: Il succo di limone (Citrus limon Burm.) dal sapore elegante largamente usato in liquoreria ha un forte effetto antiossidante e aiuta l’organismo anche nella produzione di collagene. Il limone, per la ricchezza di antiossidanti in essi contenuti, è uno degli alimenti anticolesterolo. Lo zenzero (Zingilber officinale Roscoe) è consigliato…