MIELE DI LAVANDA g

Il miele di lavanda è una qualità dal colore molto tenue e delicato, contraddistinto da tonalità di giallo paglierino allo stato liquido. Tende a cristallizzarsi in grani molto piccoli, assumendo in questo caso una colorazione molto vicina al bianco.

Il suo profumo non risulta di particolare intensità, con note aromatiche e floreali. La sua dolcezza è invece nella media per quanto riguarda il miele, con un retrogusto più o meno forte in base alla produzione.

Come accade per altre qualità di miele, anche la tipologia ricavata dalla lavanda possiede molteplici proprietà benefiche per l’organismo.