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DOLCEZZA AL TARTUFO A BASE DI MIELE DI ACACIA 110g
€10.60Miele di acacia e tartufo estivo Biologico. Ghiotta dolcezza caratterizzata da un bel colore giallo trasparente con petali di tartufo, un giusto equilibrio tra il dolce sapore del miele e la fragranza del tartufo. Ottimo per assaporare formaggi, ricotta, frutta e gelato. Ingredienti: Miele di acacia* 97,9 % Tartufo estivo*…
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MIELE ACACIA 250g
€8.40Il miele di acacia si presenta come un liquido giallo chiaro ma trasparente, con un sapore molto delicato e fine, quasi vellutato. CURIOSITA’: Esso ha proprietà lassative ed è antinfiammatorio per lo stomaco e l’intestino. Viene utilizzato per le infiammazioni della gola e come disintossicante del fegato. Ottimo per i…
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MIELE DELLA MONTAGNOLA SENESE 250g
€6.10Il miele della montagnola senese proviene da più piante; sono presenti in ordine decrescente : castagno, rovo e meliloto. Ha una colorazione ambrata, dalla tonalità di colore simile a quello del castagno o leggermente più chiara. Al gusto si avverte che è un miele molto aromatico e gradevole, leggermente amaro…
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MIELE DI CASTAGNO 250g
€6.10Il miele di castagno ha un aspetto ambrato, quasi rossastro. Il suo sapore è molto intenso e anche un po’ amaro. CURIOSITA’: Esso ha un’alta concentrazione di antiossidanti a cui si aggiungono un indice glicemico più contenuto ed un’elevata presenza di minerali essenziali come potassio e ferro. Ha proprietà disinfettanti…
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MIELE DI EDERA 250g
€6.40Il miele di Edera si presenta con una cristallizzazione fine, di colore bianco avorio tendente al giallo, il suo profumo si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia. La sua dolcezza è mitigata da ricordi erbacei ed un retrogusto asciutto con richiamo alla cannella e alla…
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MIELE DI ERICA 250g
€6.10Si presenta di colore ambra con tonalità arancioni. Cristallizza rapidamente formando cristalli a granulazione medio fine, assumendo aspetto denso. Anche quando liquido non è mai perfettamente limpido. Si tratta di un miele dal sapore molto forte che ricorda quello dell’anice. CURIOSITA’: Azione antireumatica, antianemico ricostituente. E’ uno dei mieli con…
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MIELE DI LAVANDA g
€9.50Il miele di lavanda è una qualità dal colore molto tenue e delicato, contraddistinto da tonalità di giallo paglierino allo stato liquido. Tende a cristallizzarsi in grani molto piccoli, assumendo in questo caso una colorazione molto vicina al bianco. Il suo profumo non risulta di particolare intensità, con note aromatiche e floreali.…
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MIELE DI MELATA 250g
€6.10Il miele di melata viene ricavato anziché dal nettare dei fiori, dalla melata, una sostanza zuccherina che si trova soprattutto sulle foglie delle piante. Si tratta di un miele molto scuro e dalla consistenza densa. Il sapore è meno dolce rispetto a quello del miele floreale. CURIOSITA’: dispone di uno…
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MIELE DI TIGLIO 250g
€6.10Il miele di tiglio ha un sapore persistente e balsamico. Ha un colore ambrato più o meno chiaro, con riflessi giallo-verdi quando è liquido; quando è cristallizzato il colore varia da avorio a beige. CURIOSITA’: Viene utilizzato come calmante del sistema nervoso, nei confronti di irritabilità e insonnia. Presenta proprietà…
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MIELE MILLEFIORI 250g
€5.70Il miele millefiori è un miele che proviene da una moltitudine non precisata di fiori, quindi può avere sapore e colore diversi di anno in anno. Il colore può variare dall’ambra chiaro al paglierino, l’odore è delicato, la consistenza è liquida in estate e cristallizza successivamente. In genere il miele…
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MIELE SULLA 250g
€6.10È un miele che cristallizza spontaneamente, formando una massa compatta di cristalli medi o fini. Si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. Sia il sapore che l’odore sono di debole intensità, il sapore è mediamente dolce e poco persistente. CURIOSITA’:…
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MIELE TRIFOGLIO 250g
€5.80Ha colore bianco e odore gradevole e leggero, il sapore è delicato e si presenta con granulazione fine. CURIOSITA’: ha proprietà energetiche particolari, è indicato per chi pratica sport e per le persone che devono sottoporsi a sforzi prolungati.
